Las vitaminas son un grupo de nutrientes que nuestro organismo no puede sintetizar y por ello las debemos conseguir de diferentes productos, fundamentalmente de las…
Tu cuerpo es una máquina complicada y, además de la limpieza regular, los antioxidantes y los AGE, también necesita una amplia gama de otras vitaminas,…
Las plantas y las materias primas médicas afectan a los organismos vivos, incluidos los humanos, gracias a sus compuestos biológicamente activos. Estas sustancias tienen una…
Es cierto que las naranjas siempre están asociadas con la salud, por ejemplo, un desayuno saludable. Miremos dentro de la fruta y verifiquemos sus ingredientes…
Que son los fitonutrientes, fitoquímicos, bioflavonoides? Son ingredientes químicos naturales que se encuentran en vegetales y frutas, perteneciente a muchos grupos con los que trabaja…
Los carotenoides son pigmentos que dan hermosos colores a nuestros platos. Un tomate rojo maduro debe su color a un carotenoide llamado licopeno. Maíz en…
La producción de radicales libres en el cuerpo comienza cuando el oxígeno se combina con moléculas metabólicas complejas. Los radicales libres son altamente inestables y…
La vitamina E fue descubierta en 1922 por K. Bishop y H. Evans, haciendo que ella cure la infertilidad de las ratas de laboratorio. La…
Ácido ascórbico (acidum ascorbicum, E300, anteriormente ácido hexurónico, L-treo-hex-2-enona-1,4-lactona, ácido L-treoascórbico). Punto de fusión 192 ° C. Un compuesto químico orgánico de bajo peso molecular…
En el mercado hay cada vez más productos para el cuidado que contienen ingredientes activos de origen natural. Trabajan en muchas direcciones, mejorando la condición…