La Proteína, que es y para que sirve?

La proteína es el principio y el portador de la vida. Dependiendo de la etapa de evolución de los organismos individuales, las proteínas construidas de manera diferente , desempeñan un papel decisivo para su destino biológico. 
En los organismos que coronan el árbol evolutivo, en invertebrados y vertebrados, y en particular en primates y humanos, la proteína más importante es el colágeno. 

El tejido más importante de nuestro cuerpo es el tejido conectivo. Constituye la base y fundamento de nuestros órganos y tejidos. Junto con la sangre y la linfa, forma el ambiente interno del cuerpo. Y lo más importante y decisivo para la buena forma del tejido conectivo, y por lo tanto todo el cuerpo, la proteína que lo crea , es el colágeno. Proporciona la base y la matriz de la 
matriz intercelulár del tejido conectivo. Es una proteína que constituye más de un tercio de todas las proteínas de nuestro organismo.

La edad biológica real del cuerpo humano determina el 
estado de estas proteínas que se unen a casi todas las células del cuerpo. El hecho de que el colágeno es una proteína de la juventud puede verse observando en el espejo. Las arrugas, el signo más obvio del envejecimiento, son el resultado de la desaparición de fibras de colágeno en los tejidos de la piel. Este colágeno (en menor medida: elastina) corresponde en primer lugar a tersura y elasticidad de la piel.

Quien mantiene por mucho tiempo un “buen” colágeno en los tejidos de la piel, este por largo tiempo se ve más joven. Sin embargo, no hay que pensar en el solo en su función para proteger la cara de las arrugas. Es una proteína diversificada en 
al menos una docena de tipos descritos anteriormente

La proteína básica del tejido conectivo que une y da forma a los órganos. Tiene funciones de apoyo y protección. Productos de disimilación de colágeno – aminoácidos libres median en la nutrición de las células, y al mismo tiempo tienen las propiedades de renovación y regeneración del cuerpo.

Esto ilustra el efecto de las proteínas del tejido conectivo en una situación para el cuerpo cuando, como resultado de una enfermedad o lesión mecánica, son las que ayudan a reparar las partes dañadas del cuerpo. Para que tenga lugar la curación, es necesaria la actividad de los componentes del colágeno, es decir, los aminoácidos libres. Nos olvidamos de lesiones, fracturas y otros problemas después de un tiempo, solo porque los procesos metabólicos con su participación causan la reparación del daño.

Echa un vistazo a la cicatriz, un precio ridículamente pequeño para sobrevivir, para darse cuenta de que no habría vida si no hubiera un proceso de cicatrización .

Procesos de renovación y regeneración ocurren no solo como resultado de enfermedades y lesiones. La mayoría de los componentes del cuerpo humano se renuevan en un ciclo específico.

El colágeno en el hígado se reemplaza completamente después de menos de un mes y en los huesos después de más de un año. 
El tejido conectivo está estrechamente relacionado con el intercambio de material biológico, incluidas otras proteínas. Cuando la condición del colágeno sistémico empeora, nos vemos cada vez más afectados por las consecuencias del esfuerzo, la fatiga y las enfermedades. Necesitamos más tiempo para descansar, un período más largo de convalecencia, la química cerebral también cambia, lo que afecta el bienestar psicológico. Existe un riesgo cada vez mayor de que muchas enfermedades asociadas con el deterioro de la condición del colágeno se puedan sentir hasta el final de la vida. Los portadores de una estructura de colágeno compacta, densa y elástica conservan su eficiencia y energía hasta los últimos años de su vida. Su silueta es recta, los ojos están llenos de luz y la cara no está cubierta de arrugas.

Las enfermedades que no se han relacionado con la condición del colágeno en el cuerpo hace unos años incluyen, entre otras: varices, hernias, aneurismas, hemorroides y muchos otros. 
En el hombre hay un proceso de continua desintegración de proteínas, que es la causa de muchas enfermedades. Esto sucede como resultado de una ecología terrible , una nutrición inadecuada, el estrés y la herencia.

En los últimos años del siglo XX, se realizó un descubrimiento científico. En el entorno de los químicos (y, por lo tanto, no médicos), en Polonia, se aislaron directamente del material de desecho, que es piel de pescado, proteína en el último nivel de evolución del colágeno que permite su disolución – terciaria. 

Como resultado, se obtuvo una solución acuosa de colágeno incluso muchos años después de separarla del organismo donante, el pez, la estructura de la triple hélice. En contraste con los hidrolizados conocidos previamente obtenidos a partir de fibras (generalmente bovino).

Directamente aislado del tejido del donante tropocolágeno (o colágeno molecular), mantiene una conformación de triples hélices, que es específica solo de las proteínas en los organismos vivos y, como consecuencia, la actividad biológica.
Es el primer colágeno nativo del mundo, cuyos productos de disimilación pueden superar la barrera de la epidermis. Colágeno biológico y transepidérmico biológicamente activo y sensación dermatológica a escala global.