Completamente 70-80% de sus comidas del siguiente conjunto de productos son suficientes para comer de manera estructural y óptima. Para darte una oportunidad para una vida más larga y saludable.
El 20% restante: ¡Lo que te apetezca! incluso unos torreznos. Solo una cosa está prohibida: azúcar en cualquier forma, excepto el que esta presente naturalmente en frutas y verduras.
Cada producto a continuación tiene una calificación de 2 a 5, como en la escuela. Determina su utilidad para una dieta estructural y, al mismo tiempo, el valor nutricional medido por los criterios de una comida sana y saludable. ¡Por supuesto idoneidad evaluada en su grupo.
Productos de cereales:
pan integral 3, trigo sarraceno 5, germen de trigo 5, maíz 2, pasta integral 2, muesli sin azúcar 2, avena 5, arroz salvaje (marrón) 3, germen de trigo 5.
Verduras:
algas (espirulina) 5, berenjenas 3, brócoli 4, coles de Bruselas 2, remolachas 4, cebolla 3, achicoria 2, ajo 5, calabaza 2, judías verdes 2, calabaza 3, coliflor 3,
col 5, col marina 5, brotes comestibles (todos) 5, zanahorias 4, pepino 2,
aceitunas 2, pimienta 4, perejil 2, tomates 3, nabo 2, berros 4, rábano 3, lechuga 4, apio 3, espinacas 3, acedera 3, patatas 2.
Frutas:
piña 4, sandía 2, chokeberry 5, arándano 4, aguacate 5, plátanos 4, limones 4, dátiles 3, rosa silvestre 5, lila salvaje 4, higos 4, pomelo 4, peras 2, manzanas 3, arándano negro 5, kiwi 2, frambuesas 3, albaricoques 3, morera blanca 4, papaya 3, naranjas 4, grosellas negras 4, fresas 3, uvas 4, cerezas 5.
Nueces y semillas:
maní 2, cacahuetes 2, almendras 3, sésamo 3, girasol 5, nueces de Brasil 4, avellanas 3, anacardos 3, nueces 3, semillas de calabaza 5, semillas de lino 5.
Productos proteicos:
venado y conejo 2, levadura de cerveza 5, frijoles 3, guisantes 4, huevos 5, yogurt 3, codillo de cerdo 2, halibut 3, kéfir 2, leche acidófila 2, pollo 3, piel de pollo y cartílago 5, salmón 4, caballa 3, merluza 2, abadejo 2 cangrejo de río 3, mejillones 4, mariscos 4, trucha 2, lentejas 5, soja 5, arenque 3, tofu 4,
atún 4, ternera o hígado de pollo 3, anguila 4, gelatina 2.
Grasas:
mantequilla 2, aceite de oliva 4, aceite de nuez 4, aceite de girasol 3, aceite de linaza 4, manteca de cedro 4, aceite de palma 4, aceite de pescado 5.
Bebidas:
té verde 5, cacao sin azúcar 3, leche de cabra 2, leche de soja 3, jugos
exprimido de la fruta 2, jugo exprimido y puré de las verduras 3, infusión de
cola de caballo 5, jugo de abedul 4, agua mineral 5, vino tinto 2.